Rólunk

Ezt a helyet azért álmodtuk meg, mert hiszünk abban, hogy Toszkánát nem csak nézni lehet, átélni kell. Szerettük volna megosztani mindazt, amit mi magunk annyira szeretünk benne. A lassú reggeleket, a friss helyi alapanyagok ízeit, a baráti beszélgetéseket egy kancsó házi jegestea mellett, és azt a fajta közvetlen, természetes vendégszeretetet, ami itt a mindennapok része.

Számunkra a közös élmény a lényeg. A reggeliknél nemcsak finom falatokat szolgálunk fel, hanem a helyi konyha történeteit is. Hogy honnan jön a sajt, ki készíti a lekvárt, miért olyan különleges az a paradicsom, amit a környékbeli nénitől veszünk. Megosztjuk veletek mindazt, amit mi is felfedeztünk: kis családi trattoriák neveit, rejtett kilátópontokat, olyan apró toszkán csodákat, amik nincsenek semmilyen útikönyvben.

Szeretünk ajánlani, mesélni, irányt mutatni. Mintha egy régi barátnál szállnátok meg, aki már ismeri a környék ritmusát, és szívesen megosztja veletek a titkos kedvenceit. A mi legnagyobb örömünk az, amikor a vendégek úgy mennek el, hogy nem csak kipihenték magukat, hanem úgy érzik, egy kicsit megértették Toszkána valódi arcát.

Ez a hely a toszkán vidék iránti rajongásunkból született. Egy vágyból, hogy ne csak mi őrizgessük magunknak azt, amit itt találtunk, hanem továbbadjuk azoknak, akik nyitott szívvel érkeznek.

Reméljük, hogy amikor ide jöttök, nem csak egy szép helyet találtok, hanem egy közösséget, amely örömmel fogad és élményeket oszt meg veletek az ízekből, a kultúrából, a tájból és mindabból a varázsból, amiért Toszkánát egyszerűen nem lehet nem szeretni.